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Bûche et entremet 2021

Parce qu'on a hâte que cette année se termine, et que l'on souhaite que 2021 commence en beauté, nous vous avons concocté deux desserts spécial réveillon.


Un entremet aux notes de citron yuzu et framboise, léger et aérien, il ravira les fines bouches et les amateurs de saveurs exotiques.


Une bûche roulée à base de biscuit ponché, ganache montée au chocolat noir 70% cacao pur origine Vietnam et décoration chocolat noir. Pour tous les vrais amateurs de chocolat, petits et grands.




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