NOTRE HISTOIRE
Hat's Boulangerie
C'est en 2005 que Charles a décidé de créer sa première boulangerie à Allauch.
Michel, son frère, l'accompagne dans cette aventure.
Après une expérience de 7 années en tant que franchisé,
il décida de lancer sa propre enseigne pour pouvoir avoir la liberté de ses choix.
Il fallut alors trouver un nom : Hat's
Un clin d'œil aux origines familiales,
Hat's qui veut dire "Pain" en Arménien.
C'est comme ça que démarre l'aventure :
changer les enseignes, création de nouvelles recettes de pains.
Les années se succèdent et nous voilà à 10 boulangeries dont trois où les farines sont bio.
Cette dernière a vu la reconnaissance de ses clients à travers l'émission "La Meilleur Boulangerie de France."
Émission qui propulsera Hat's jusqu'en finale régionale.
Aujourd'hui, l'ensemble des collaborateurs unissent leurs efforts en clamant haut et fort notre slogan :
"Hat's, un savoir faire artisanal de qualité".
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Michel & Charles Mikaelian
L'ÉQUIPE
Nos équipes vous accueillent chaque jour dans nos 10 boutiques sur Marseille, Aix-en-Provence & Carnoux. Nous travaillons d'arrache-pied pour vous proposer des produits frais et de qualité dans une ambiance chaleureuse.
Boulangerie, pâtisserie et traiteur, nous mettons en œuvre notre savoir-faire artisanal dans nos boutiques de Marseille, Carnoux et Aix-en-Provence.
Chef pâtissier, vendeuse, boulanger, tous nos corps de métier se mettent à votre disposition, que vous soyez un particulier ou un professionnel.